US Shortplate (Yoshi Beef)-Daging bagian perut.-USDA.-Lemak tersebar merata.-30% - 40% adalah lemak.-Tekstur kenyal dan juicy.-Tebal slice 1 mm.-berat 500 gram.-BBQ, beef bowl, shabu-shabu.
US Shortplate (Yoshi Beef)-Daging bagian perut.-USDA.-Lemak tersebar merata.-30% - 40% adalah lemak.-Tekstur kenyal dan juicy.-Tebal slice 1 mm.-berat 500 gram.-BBQ, beef bowl, shabu-shabu.