Kagoshima Rump Wagyu A5

Rump adalah salah satu bagian daging sapi yang berasal dari punggung belakang. Bagian ini memiliki tekstur yang cukup lunak dan biasanya digunakan untuk di panggang.

Note:

Harga per 100 gram
Ketebalan bervariasi (3mm - 5mm)
Cocok digunakan untuk:
1. BBQ
2. Yakiniku
3. Sukiyaki
4. Shabu-shabu